Klippertjes uit de Theeklipper!!


KLIPPERTJES
Voor deze specialiteit kwamen de mensen speciaal naar de Theeklipper op de Dijk!!
Nu geeft Wim het recept prijs en kunt U het zelf thuis eens proberen!
Het recept is voor 25 personen!Zo kunt je nog eens uitpakken op een feestje!
 
 

 

 
 


Klippertjes vlees 25 stuks

 
400 gram rundergehakt
2 uien
1 bosje peterselie
1 lepel gehakt kruiden
1 theelepel knoflookpoeder
of 2 teentjes 
5 bruine boterhammen
2 eieren
1 lepel sambal
1 half kopje water
3 pakjes bladerdeeg
ragfijn gesnipperde uien met gemalen
brood, gehakt, eieren en de rest goed
mengen tot rulle vulling (proeven)
Bladerdeeg op kamertemperatuur
uitrollen, dan vulling verdelen en 20
minuten in de oven.